Съедобные

Банановое дерево, или Азимина

Как ни странно, но банановое дерево не имеет никакого отношения к бананам. Это небольшое листопадное дерево, относящееся к двудольным растениям, в то время как бананы относятся к однодольным растениям и, по сути, являются травой. Называется это деревце азиминой и произрастает в теплых районах Северной Америки. В культуре широко распространен вид Азимина трехлопастная. Выращивают ее как декоративное растение, так и ради вкусных и питательных плодов. Из-за своих плодов и получила азимина название «банановое дерево». Поскольку по вкусу они напоминают бананы и манго.

Комнатный кофе

Каждый истинный любитель кофе мечтает о том, чтобы вырастить у себя дома кофейное деревце и пить свой собственный кофе. Как ни странно это желание, но оно вполне выполнимо. Правда, выпить собственного кофе получится лишь пару раз в год. Но что может быть лучше того, что выращено собственными руками.

Пахира водная

Пахира – декоративное комнатное растение – близкий родственник хлебного дерева из семейства Тутовые: их роднит одинаковое строение накапливающего воду ствола, откуда и происходит научное название растения пахира водная, или пахира акватика (Pachira aquatica). У любителей-цветоводов пахира водная ценится за крупные кожистые пальчато-сложные листья. Невысокий ствол этого дерева поддерживается ходульными корнями. Пахира водная славится красивыми огромными цветками, достигающими в длину 20 см. Плоды крупные до 10-20 см и содержат большое количество семян. Семена содержат много йода и по вкусу напоминают грецкий орех. Из-за этого пахиру водную еще называют «ореховым деревом».

Кокколоба

Кокколоба ягодоносная (Coccoloba unifera) относится к семейству Гречишные и является ближайшей родственницей щавеля, гречихи, ревеня, горца. Родом она из тропиков Южной и Северной Америки, где встречается в прибрежной полосе на песчаных почвах. На родине культивируется как плодовое и декоративное растение. В природе кокколоба цветет душистыми белыми цветками, после которых появляются кисти красных, похожих на виноград, съедобных ягод.

Бигарадия, или Горький апельсин

Помимо хорошо известных нам цитрусовых растений, таких как апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут, лайм, существуют и более редкие цитрусы. Один из них – это померанец, или горький апельсин, или бигарадия (Citrus bigaradia). Померанец – это вечнозеленое деревце высотой до 1 м с крупными колючками на ветвях. Плоды округлые, имеют оранжево-красную окраску, с кисло-горькой мякотью. В свежем виде они не съедобны и используются для получения сока и приготовления мармелада. Растения бигарадии устойчивы с небольшим заморозкам и многим болезням. Активно используются в качестве подвоя для апельсина и других цитрусовых.